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영주맛집

[영주는 지금] "영주선비우본가" 영주시 풍기에 들어선 명품 식당 [영주는 지금] [영주맛집] 영주한우 명품식당 "영주선비우본가 (054-635-4450)" 젋은 사장 4명이 모여서 영주한우로 전국을 재패해 보겠다는 포부로 시작한 "영주선비우본가" 풍기읍소재지에 식육점을 운영하며 서울로 진출할까 하다가 우선 지역에 본점으로 거점을 만들어 놓고 시작하자며 시작한 "영주선비우본가" 대지 1200평에 지상 1,2층 450평의 큰규모를 자랑하며 또한 인테리어 역시 상당히 고급스럽게 마감하였습니다. 식당, 식육포장처리업, 식육점, 특산물판매코너를 차려 놓고 무엇보다 지역에서 생산되는 여러 특산물을 연계해서 판매할려고 노력하고 있었습니다. "선비우"라는 상표도 출현해 놓고 음식개발과 판매전략, 그리고 지역을 사랑하는 마인드가 참 좋아 보였습니다. 전번달 7. 24일 정식 개업식 .. 더보기
소백산 산행 영주 시내버스 시간표 전세버스를 타지 않고 오시는 분들중 가끔 희방사와 삼가동(비로사)쪽으로 운행하는 버스가 있는지 문의하시는 분들이 많습니다. 아래 시간표를 보시면 딱한번 희방사와 삼가동을 오고가는 버스가 있습니다.(토요일, 일요일만 운행) 희방사에서는 15:50분에, 삼가동에서는 16:05분에 각각 희방사와 삼가동을 경유하여 풍기시내와 영주시내로 오는 버스가 있습니다. 희방사는 희방삼거리에서 승차가가능하며, 삼가동에서는 삼가동 구 폐교자리에서 승차가 가능합니다. 소백산산행과 관련하여 운행되는 시내버스시간표을 올려놓으니 참고하세요. 오늘도 즐거운 소백산산행 되시기 바라며 잘모르면 요리로 전화바랍니다(영주여행안내 010-3379-9537) 맛집도 추천해 드립니다. 더보기
"부석태청국장 전골"은 이런 맛 !!! 2013영주향토음식경연대회 대상작 시식회 개최 선비문화축제기간에 펼쳐진 2013영주향토음식경연대회에서 대상을 받은 “부석태로 만든 청국장 전골” 홍보 시식회를 2013. 5. 21(화) 시청구내식당에서 개최하였어요. 이날 시식회는 경연대회에 출품한 메인요리 “부석태청국장전골”과 사이드메뉴인 “청국장장조림” 및 “청국장샐러드”를 준비하였고요. 한경청국장 음식메뉴 출시를 앞두고 우리지역에서 생산되는 명품 부석태와 인공조미료(MSG)를 전혀 사용하지 않은 “부석태청국장전골”을 홍보하고 또한 소비자의 반응을 보기 위하여 개최하게 되었답니다. 200여 명이 이날 구내식당을 찾았으며 “인공조미료를 사용하지 않아 그런지 맛이 담백하고 구수할 뿐만 아니라 먹고 난 후 무엇보다 속이 편안하였다”는 반응입니다. 5. 22.. 더보기
선비골순대..(매콤하면서 감칠 맛 나는 수재 순대) 영주시 선비골 순대 선비골순대는 직접 만든 순대와 육수를 사용하고 있으며 2012년도 초에 영주초등학교 앞에 음식점을 오픈한 후 많은 사람으로 부터 인정받아 입소문을 타고 폭발적인 사랑을 받고 있는 업소입니다. 이 집 순대의 특징은 청정지역인 영주에서 생산된 찹쌀과 돼지고기. 신선한 야채등 20여 가지 재료들의 절묘한 조합으로 탄생된 명품 수제 순대로서 청량고추를 적당히 넣어 매콤하면서도 순대가 찰지고 고소하며 깊은 맛이 있습니다. 또한 순대(돼지)국밥의 육수는 오직 돼지의 알 사골만을 사용하고 있으며 오랜시간 동안 푹 고아 만들었습니다. 인삼순대(돼지)국밥은 이런 육수에 인삼과 뜰깨가루, 돼지고기, 순대를 넣어 다시한번 끓여서 잡내를 완전히 없애고 깔끔하면서도 깊은 맛이 특집입니다. (순대국밥 : 순대.. 더보기
영주시 전통향토음식체험교육관 개관..... 영주시 전통향토음식체험교육관(요선재) 개관. 지난 2012. 11. 21(수) 14:00에 영주시 전통향토음식체험교육관 개관식이 열였다. 영주동 12-3(향교골)에 위치한 체험교육관은 지역의 전통향토음식을 계승시키고 발전시켜 나기기 위하여 전통한옥을 전면 개보수하여 고택의 멋을 살렸으며 시의회 옆에 위치하여 접근성이 좋아 개관식과 더불어 많이 이들의 주목을 받고 있다. 체험교육관은 공모를 통하여 요선재(饒宣齋)라 정했으며 (사)한국반가음식문화연구원(대표 김영희)에서 위탁받아 운영하고 있다. 이곳에서는 전통.향토음식에 대한 이론교육과 조리 실습교육이 이루어 지고 또한 옛음식을 먹어볼 수 있는 체험도 병행하여 운영하고 있다. 명칭 : 요선재 주소 : 영주시 영주동 12-3 전화 : 054-631-1200 더보기
[영주시 추천맛집] 죽령주막 영남의 관문 죽령 정상에서 오랫동안 자리를 지켜온 업소로 웰빙시대에 걸맞는 다양한 산나물을 활용한 맛깔난 음식으로 많은 관광객들의 입맛을 사로잡는 업소입니다. □ 업소현황 업 소 명 죽령주막 대 표 자 안정자 업태 한식 외국어회화 - 전화번호 054-638-6151 휴대전화 010-3812-0423 좌 석 수 80석 객실수(방) 3개(8석) 영업시간 09:00~20:00 휴 무 일 - 주차시설 30대 홈페이지 또는 블로그 주소 - 후식 매실차 건물층수 기와집 단층 업소소재지 영주시 풍기읍 수철리 438 □ 음식메뉴 메뉴명(g,인분) 가 격 메뉴명(g,인분) 가 격 소백산산채정식(1인분) 12,000 산더덕구이(1접시) 10,000 옛날비빔밥(1인분) 6,000 인삼튀김(1접시) 10,000 도토리채묵밥(.. 더보기
[영주시 추천맛집] "한양삼계탕" 오직 삼계탕 하나로... [영주 추천맛집][삼계탕 전문] ○ 업 소 명 : 한양삼계탕 ○ 업소소재지 : 경북 영주시 가흥동 1481-71 ○ 전화번호 : 054-635-5358 ○ 좌 석 수 : 총 76석 (객실 3실) ○ 영업시간 : 11:30~22:00 (휴무 : 없음) ○ 주차시설 : 노면주차 ○ 후 식 : 커피 ○ 건물층수 : 1층 □ 음식메뉴 : 삼계탕(10,000원) □ 업소특징 • 8년 동안 오직 삼계탕 1가지 메뉴로 사계절 영업을 하는 삼계탕 전문점입니다. □ 메뉴특징 • 이집의 삼계탕은 좋은 재료를 사용하고 푸짐하게 느껴집니다. 다른 삼계탕집과 달리 닭고기를 야채에 싸먹도록 몇가지 종류의 쌈이 나오는게 특징이며 특히 밑반찬중에서도 무지가 아삭하고 새콤, 달콤하여 삼계탕과 정말로 잘 어울려 이집 무지 먹으로 올 정.. 더보기
영주청정한우 (영주한우 숯불구이) 영주청정한우는 몇 년 전 영주한우를 사육하는 축산인들이 모여 법인을 만들고 소비자들과의 직거래를 통해 우수한 영주한우를 보다 저렴하게 공급하고자 만든 식육식당입니다. 영주한우는 1등급 정액을 인공수정하고 영주한우 특별 사양관리를 통하여 사육하여 등급이 높아 고기가 연하고 특히 불포화 지방산을 많이 함유하고 있어 다른 한우에 비하여 성인병예방에 좋습니다. 영주IC에서 영주시내를 오기전에 위치한 영주청정한우는 넓은 주차장과 고품격스러운 2층 건물로 200여평의 넓은 영업장을 갖추고 있으며 단체, 가족 등 다양한 손님을 맞이할 수 있도록 객장과 객실이 잘꾸며져 있습니다. 영업장에 들어가면 먼저 식육코너가 있으며 넓은 진열장에 2~3인분씩 잘 손질된 한우가 진열되어 있는데 보기에도 마블링이 골고루 박혀있어 등급.. 더보기
맑은감자탕과 매운등뼈찜 "명동감자탕" 명동감자탕은 명동에 있나요 ? 아닙니다. 명동감자탕은 영주에 있습니다. 오래전 명동감자탕은 정말로 조그마한 구멍가게 수준의 음식점이였습니다. 과거에는 감자탕과 해물전이 주메뉴로 술손님들이 많이 북쩍이던 곳이였습니다. 보통감자탕 하면 고추가루를 넣어 뚝배기 해장국이나 감자탕(전골)로 많이 시판되고 있습니다. 이집의 감자탕은 타지역의 보통감자탕하고는 조금 틀립니다. 바로 맑은 감자탕입니다. 맑은 감자탕은 과거 집에서 돼지등뼈를 이용해서 종종해먹던 음식입니다. 신선한 돼지등뼈를 푹고아 국물을 내고 감자, 파, 마늘 등 갖은 양념을 넣어 만든 이 집의 감자탕은 깔끔하기 그지 없습니다. 이 집 주인장도 지금의 맛을 내기위해 당초에는 많은 시행 착오를 거쳤다고 합니다. 이것도 넣어 보고 저것도 넣어보고 많은 실험을.. 더보기
오사카 방송보고 왔어요 (일본인 관광객 몰려) □ 업소특징 풍기역에서 정면으로 300m에 위치하고 있으며, 영주시 지정 향토음식점으로 풍기인삼과 하수오 산약 등 13가지 약초를 넣어 육수를 내어 모든 음식을 만드는 업소로 국내뿐만 아니라 일본(오사카)방송에도 소개되어 멀리 일본에서도 많은 분들이 삼계탕을 드시러 오는 업소입니다. ※ 자주 찾는 단골 고객께서는 약계탕 이라는 별칭으로도 불러 주십니다. □ 업소현황 업 소 명 풍기한방삼계탕 대 표 자 오경옥 업 태 한식(삼계탕전문) 외국어회화 전화번호 054-638-2600 휴대전화 010-6534-2600 좌 석 수 56석 객실수(방) - 영업시간 08:00~21:00 휴 무 일 - 주차시설 이면도로 홈페이지 또는 블로그 주소 - 후식 건물층수 1층 업소소재지 경북 영주시 풍기읍 성내4리 149-31 .. 더보기

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