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영주맛집

"동천가든식육식당" 영주한우 하나로 승부 오직 식육식당으로 12년의 역사와 농장직영으로 영주한우 만을 고집, 최고의 육질을 자랑하는 업소, 암소나 거세우를 전문으로 취급하여 무엇보다 정말 등급이 좋은 업소로 전국한우협회에서 인증한 한우판매인증업소 . 이 식당에서 먹는 영주한우숯불구이는 참숯의 강한 불로 구워 육즙이 살아 있고 특히 구수하면서 육질이 연합니다. 맛있다고 절대 급하게 먹지마세요. 등급이 높아 급하게 드시다보면 어느순간 물리게 됩니다. 한절음 한절음 천천히 맛을 음미하면서 드셔보세요. 최상급의 영주한우를 맛볼 수 있습니다. □ 업소현황 업 소 명 동천가든식육식당 대 표 자 권은숙 업 태 식육식당 외국어회화 영어 전화번호 054-633-7043 휴대전화 010-9774-4318 좌 석 수 132석 객실수(방) 5실(12명/1실) 영업시.. 더보기
[영주맛집] 선비촌 저잣거리에 있는 선비촌종가집식당 영주의 대표관광지하면 소수서원, 선비촌, 부석사를 빼놓을 수 없다. 지금 소개하는 음식점은 바로 선비촌 저잣거리에 있는 선비촌종가집 식당이다. 이집은 전통한옥에 전통음식을 취급하는 곳으로 외지 관광객들이 선비촌을 찾으면 한번쯤은 꼭들러 식사를 하는곳이다. 이곳 선비촌은 옛선비들의 생활상을 재현해 놓은 곳으로 드라마, 영화 세트장으로도 자주 이용되고 있으며 배우들과 스탬들이 여러식당중에서 이곳 선비촌종가집식당을 자주 이용한다. 선비촌 저작거리에서 본 종가집.... 내부로 들어오면 제법 넓다. 전통한옥내에서도 먹을수 있고 이렇듯 들마루에서도 먹을 수 있다. 입구에 있는 선비촌 종가집 메뉴. 우리지역 대표향토음식으로 육성하고 있는 삼계탕. 이집 뒷뜰 장독대. 이집 삼계탕은 이렇게 포장해서도 많이 사가신다. 아.. 더보기
영주에서 분위기 있는 전원카페 레스토랑 영주에서 가볼만한 레스토랑(전원카페) □ 라이브여울목 업 태 레스토랑 외국어회화 전화번호 054-632-0028 휴대전화 011-804-4235 좌 석 수 120석 객실수(방) 22실(룸) 영업시간 10:00~새벽01:00 휴 무 일 없음 주차시설 10(대) 홈페이지 또는 블로그 주소 - 후식 탄산음료,커피,녹차,아이스크림 건물층수 2층 업소소재지 경북 영주시 가흥동 346-1 메뉴명(g,인분) 가 격 메뉴명(g,인분) 가 격 여울목정식(1인분) 30,000원 돈까스 (1인분) 9,000원 안심‧등심스테이크(1인분) 25,000원 양송이라이스(1인분) 8,000원 치즈오븐 스파게티(1인분) 10,000원 낙지라이스(1인분) 8,000원 > 향토로 마감한 건물이 특징으로, 가족･ 연인들과의 분위기 있는 장.. 더보기
[영주맛집] 자연묵집풍경 - 메밀묵밥과 태평초, 시골스러운 집에서 지역에서 생산된 농산물을 가지고 직접 메밀묵과 두부를 만들어서 음식점 장사를 하고 있는 영주맛집을 소개한다. 영주에서 순흥으로 가다보면 안정면 동촌리에 자연묵집이라는 간판을 단 식당이 있다. 우리지역에서 순흥전통묵집 못지않게 재래식 방법으로 장작불로 아궁이에 불을 지펴서 직접 만든 메밀묵을 사용하고 있으며 이 메밀묵을 이용하여 묵밥과 태평초를 만들어 판매하고 있는 업소이다. 이밖에도 이집은 국산콩을 이용하여 직접 두부도 만드는데 이 두부를 이용한 두부전골과 또한 콩비지를 가지고 만든 콩비지전은 이집만의 자랑이다. 자연묵집식당 입구. 실내모습 완전 재래식으로 아궁이에 장작을 지펴서 가마솥에 묵을 쑤고 있는 장면 장작도 한켠에 쌓아두고 직접 만들 메밀묵과 두부를 식히고 있는 중... 재래.. 더보기
[영주맛집] 영주축협한우프라자, 영주한우, 한우 숯불구이 영주축협에서 직접운영하는 영주축협한우프라자를 소개합니다. 영주의 3대특산물중 하나인 등급좋은 영주한우를 저렴하게 판매하고 있는 곳입니다. http://www.yjbeef.co.kr 부석사, 소수서원 방향 영주축협한우프라자 더보기
[영주 향토음식점] 3대째 30년 전통의 풍기삼계탕,,,, 풍기삼계탕 영주시내에서 30년간 삼계탕 한 품목으로 크게 소문난 집이다. 특히 주인의 자상한 성품과 함께 영주뿐 아니라 경상북도 북부지역에 폭넓게 소문난 음식명소다. 풍기삼계탕은 영주시뿐만 아니라 경상북도 북부지역에 폭넓게 소문난 음식명소다. 1980년 봄에 문을 열어 영주시가 작은 시골 읍마을일 때부터 시작해 만 26년째로 접어들고 있어 그 내력만으로도 명성을 짐작할 수 있다. 큰 길에서 몇 걸음 들어앉아 있는 식당은 120평 규모의 격식있는 한옥을 그대로 개조해 쓰고 있어 별다른 꾸밈이 없지만 넉넉한 고향집을 찾은 듯한 친근감을 안겨준다. 음식맛 역시 내력과 규모만큼이나 쉽게 흉내낼 수 없는 경지를 이룬다. 특히 삼계탕 끓이는 법은 서울이나 타지방의 것과는 근본적으로 차이가 있다. 마당에 들어서면 언.. 더보기
[영주 맛집] 순흥전통묵집 , 메밀묵밥 쫄면을 먹자마자 바로 묵밥집으로 달려갑니다. 약 20분후 묵밥집에 도착합니다. 원래 갈려던곳은 다른집이었는데... 길을 잘못찾아서 할수없이 여기로 갑니다. 하지만, 이집도 손님이 많습니다. 건물이 3채정도있는데..2채는 손님이 가득차있네요... 이집도 역시 묵밥 한가지로만 판매하고있습니다. 방송도 출연했던 집이네요.. 묵을 만들고 다라이에 담아서 식히고 있네요... 장독대도 많이 있고 시골집분위기가 납니다. 저희는 외부 테이블에서 식사를 했습니다. 드디어 묵밥이 나왔습니다. 반찬은 깍두기,묵은지김치, 건포채무침등 3가지가 나옵니다. 전 묵밥보다 묵은지가 더 맛있더라구요..ㅎㅎ 밥을 넣고 한그릇 쓱쓱 말아서 먹어봅니다. 영주시 순흥면은 묵으로 유명한 동네입니다. 이 집뿐만 아니라 주위에 묵집이 몇군데 있습.. 더보기
[영주맛집] 일곱가지 향이 있는 “영주 칠향계” 풍기호텔 주차장으로 들어서면 호텔건물 뒤편에 2층 가정집을 리모델링 한 음식점이 있습니다. 바로 ‘영주칠향계’ “영주칠향계”는 ‘2011년도 영주삼계탕 전국요리경연대회’에 출전한 김인자, 장숙희 두 분께서 대상 받은 음식(삼계탕)을 가지고 음식점으로 개업한 곳입니다. 칠향계는 고조리서(산림경제, 고사십이집, 군학회, 규합총서 등)에 소개되어 있으며 몸을 보하고 기혈을 돕든 인삼, 잔대, 부추, 천초 등 7가지 향기의 부재료를 넣어서 닭의 맛을 돋운 삼계탕으로 시각, 미각, 후각을 모두 만족시켜주는 참살이 보양식으로 특히 400여 년 전 장군들이 전쟁터에 나가기 전에 즐겨먹던 보양 음식으로 알려져 있습니다. 이집에 또 하나의 메뉴는 선비정식입니다. 옛날에 집에 큰손님이 오시면 정성스럽게 장만한 손님상을 연.. 더보기
[영주맛집] 횡재먹거리 한우, 영주한우 [영주맛집] 횡재먹거리 한우 영주시의 3대 특산물은 인삼, 한우, 사과입니다. 영주시 풍기읍은 무엇보다 인삼으로 유명한 곳이지만, 이밖에도 영주지역의 맛있는 맛집이 많이 있습니다. 오늘 소개해 드리는 업소는 영주시 3대 특산물중 하나인 영주한우를 이용한 숯불구이 식당으로 지역인들 뿐만아니라 관광객들에게 입소문으로 널리 알려진 업소입니다. 영주지역 한우 숯불구이는 타 지역과 달리 등심보다 갈비살 부위를 더 많이 찾으며 자연히 갈비살 생고기 숯불구이 문화가 타른 어느 지역보다 많이 발전되어 있습니다. 갈비살은 일일이 수작업으로 뼈를 발라내야 하는 번거로움이 있지만 등심에 비해 씹는 맛이 좋으며 또한 육즙의 구수한 맛은 훨씬 우수합니다. 이집의 숯불구이 고기맛은 등급좋은 영주한우를 사용하여 강한 참숯불에 구워.. 더보기
[영주맛집] 자린고비를 아시나요 ? [영주맛집] 약선당 보통 자린고비 하면 굴비를 생각나게 합니다. 오늘 소개해 드릴 음식은 아주 특별한 음식입니다. 모든분들이 들어 봤을 겁니다. 자린고비 !! 도대체 "자린고비"가 뭐야 ? 굴비를 염장한후 12월에 소백산자락 아래 덕장을 만들고 이듬해 2월까지 100여일을 얼리고 말리고를 거듭해서 완전히 숙성시킨 굴비를 적당한 온도에 꾸워서 물과 함께 말아 먹는 맛 !! 카 ~ 아 ! 직접 맛을 봐야 알겁니다 아~ 이것이 자린고비구나... 옛날 선조들이 먹었다던 그 자린고비. 단지 지금은 그때와 달리 알맞게 염장처리를 해서 먹기 적당했습니다. 완죤히 2그릇을 뚝딱 해치웠습니다. 쥔장 왈 완전히 숙성시킨 굴비라 소화도 잘 된답니다. 자 그럼 자린고비 드시러 가볼까요 ..... 이 놈이 바로 자린고비 (.. 더보기

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