부석태와 더불어 "콩"산업의 메카로 우뚝서다

[영주는 지금] [부석태]

영주시, 한국 콩 산업의 메카로 부상하다

- 오는 9월 3일 한국 통 산업 학술대회 개최 -

 

 

 2013. 9. 3(화) 순흥면 청구리 소수서원 충효교육관에서 “국산 콩 산업발전 및 소비확대 추진방안” 이라는 주제로 한국 콩 산업 학술대회를 개최.

 

이번 학술대회는 영주시와 (사)한국 콩 연구회가 공동으로 주관하는 행사로서, 국내 최초 장려품종인 토종콩 “부석태” 원산지의 위상 제고와 현재 건립 중인 콩세계과학관 및 콩▪사과테마공원과 함께 영주시가 콩의 메카로 부상하는데 크게 기여할 것으로 예상.

 

한국 콩 산업 학술대회는 우리나라 전통 특화작물의 하나인 콩과 관련해 농산물의 경쟁력을 높이기 위한 방안을 모색하는 중요한 자리로서, 발표자는 제1부에는 농축산식품부 김성 사무관, 농촌경제연구원 한석호 곡물관측팀장, 풀무원식품연구소 서정문 연구원과 제2부에는 식량과학원 문중경 박사, 국산 콩 생산자협의회장 조영제 회장 등이 주제 발표자로 나선다.

 

김주영 영주시장은 『콩은 다양한 형태의 식품가공이 가능한 무한한 가능성을 지닌 작물로서 산업화, 상품화를 위한 인프라 구축의 중요성을 지적하며, 앞으로 콩 산업과 지역이 함께 발전할 수 있도록 한국 콩 연구회와 긴밀히 협조해 나가겠다』고 전했다.