추천맛집 썸네일형 리스트형 2020.10.17일 영주 시민평가단이 추천한 영주맛집 21개소 선정 2020.10.17일 영주 시민평가단이 선정한 영주맛집 21개소를 선정하여 발표하였다. “시민평가단이 추천하는 영주맛집” 선정은 영주를 찾는 관광객들에게 올바른 정보 제공을 통한 관광활성화를 위해 추진하게 됐으며, 지난 2월 일반음식점을 대상으로 영주맛집 신청을 받았으나 ‘코로나19’로 인해 잠시 중단하고, 5월에 재신청을 받아 총 81개소의 음식점이 신청했다. 영주시에서 활동하고 있는 시정모니터단, 시민시정평가단, 관광해설사, SNS홍보단, 소비자식품위생감시원 등 총 191명으로 구성된 시민평가단은 신청업소 81개소를 대상으로 1차 설문평가를 통해 40개소를 선정했으며, 이를 대상으로 2차 현장평가를 실시했다. 2차 현장평가는 시민평가단중 추첨에 의해 40명을 선정하였으며 공정한 현장평가를 위해 평가요.. 더보기 영주명동감자탕 백종원의 3대천왕 "하얀감자탕" 영주명동감자탕, 성수동감자탕, 광화문감자탕 3개업소 출연합니다. 방송은 2016. 6. 25(토) 18:10분 영주명동감자탕은 2대를 내려온 업소로 다른곳과 달리 하얀감자탕입니다. 도축장에서 직접공수한 돼지등뼈를 사용하여 맛이 깔끔합니다. 오직 2가지 메뉴만 취급하는데 감자탕과 등뼈찜입니다. 가격도 감자탕은 1인분 6천냥, 등뼈찜(2인분 기준)은 1접시 12천냥입니다. 더보기 선비골순대..(매콤하면서 감칠 맛 나는 수재 순대) 영주시 선비골 순대 선비골순대는 직접 만든 순대와 육수를 사용하고 있으며 2012년도 초에 영주초등학교 앞에 음식점을 오픈한 후 많은 사람으로 부터 인정받아 입소문을 타고 폭발적인 사랑을 받고 있는 업소입니다. 이 집 순대의 특징은 청정지역인 영주에서 생산된 찹쌀과 돼지고기. 신선한 야채등 20여 가지 재료들의 절묘한 조합으로 탄생된 명품 수제 순대로서 청량고추를 적당히 넣어 매콤하면서도 순대가 찰지고 고소하며 깊은 맛이 있습니다. 또한 순대(돼지)국밥의 육수는 오직 돼지의 알 사골만을 사용하고 있으며 오랜시간 동안 푹 고아 만들었습니다. 인삼순대(돼지)국밥은 이런 육수에 인삼과 뜰깨가루, 돼지고기, 순대를 넣어 다시한번 끓여서 잡내를 완전히 없애고 깔끔하면서도 깊은 맛이 특집입니다. (순대국밥 : 순대.. 더보기 이전 1 다음
