영주 향토음식점 썸네일형 리스트형 [영주 향토음식점] 3대째 30년 전통의 풍기삼계탕,,,, 풍기삼계탕 영주시내에서 30년간 삼계탕 한 품목으로 크게 소문난 집이다. 특히 주인의 자상한 성품과 함께 영주뿐 아니라 경상북도 북부지역에 폭넓게 소문난 음식명소다. 풍기삼계탕은 영주시뿐만 아니라 경상북도 북부지역에 폭넓게 소문난 음식명소다. 1980년 봄에 문을 열어 영주시가 작은 시골 읍마을일 때부터 시작해 만 26년째로 접어들고 있어 그 내력만으로도 명성을 짐작할 수 있다. 큰 길에서 몇 걸음 들어앉아 있는 식당은 120평 규모의 격식있는 한옥을 그대로 개조해 쓰고 있어 별다른 꾸밈이 없지만 넉넉한 고향집을 찾은 듯한 친근감을 안겨준다. 음식맛 역시 내력과 규모만큼이나 쉽게 흉내낼 수 없는 경지를 이룬다. 특히 삼계탕 끓이는 법은 서울이나 타지방의 것과는 근본적으로 차이가 있다. 마당에 들어서면 언.. 더보기 이전 1 다음
