삼계탕 썸네일형 리스트형 [영주는 지금] 선비촌종가집의 영주삼계탕.... [영주는 지금][영주맛집] [순흥맛집] "선비촌종가집 (054-637-9981)" 이집 삼계탕 맛이 정말로 맛있어 졌습니다. 모처럼 들려서 먹어본 선비촌종가집 삼계탕 맛에 반했습니다. 육질이 부드럽고 국물맛이 깔끔하고 구수했습니다. 삼계탕을 시키면 이렇게 나옵니다. 찹쌀로 속을 꽉채워 양이 제법됩니다. 요렇게 헤쳐놓고 한일 배어 물면 ! 어느세 삼계탕 한그릇이 뚝딱 사라집니다. 이집 삼계탕은 잣과 은행을 뽁아서 넣어 은행을 씹을때 느끼는 쫀득함과 구수함이 무척 좋았습니다. 국물까지 깨끗하게요.. 더보기 [영주시 추천맛집] "한양삼계탕" 오직 삼계탕 하나로... [영주 추천맛집][삼계탕 전문] ○ 업 소 명 : 한양삼계탕 ○ 업소소재지 : 경북 영주시 가흥동 1481-71 ○ 전화번호 : 054-635-5358 ○ 좌 석 수 : 총 76석 (객실 3실) ○ 영업시간 : 11:30~22:00 (휴무 : 없음) ○ 주차시설 : 노면주차 ○ 후 식 : 커피 ○ 건물층수 : 1층 □ 음식메뉴 : 삼계탕(10,000원) □ 업소특징 • 8년 동안 오직 삼계탕 1가지 메뉴로 사계절 영업을 하는 삼계탕 전문점입니다. □ 메뉴특징 • 이집의 삼계탕은 좋은 재료를 사용하고 푸짐하게 느껴집니다. 다른 삼계탕집과 달리 닭고기를 야채에 싸먹도록 몇가지 종류의 쌈이 나오는게 특징이며 특히 밑반찬중에서도 무지가 아삭하고 새콤, 달콤하여 삼계탕과 정말로 잘 어울려 이집 무지 먹으로 올 정.. 더보기 2012영주삼계탕요리경연대회 행사사진 "맛을 담은 보약 기찬 영주삼계"라는 주제로 2012. 5.6(일) 10:00~15:00까지 한국선비문화수련원에서 개최한 2012영주삼계탕 요리경연대회 행사사진입니다. 당초 목적한대로 영주삼계탕을 뒷받침할 수 있는 다양한 삼계요리가 나왔고 또한 영주지역으로 참가자격을 제한하여 지역음식점 영업주들을 많이 출전하여 총23개팀이 신청 1차 서류심사를 거쳐 15팀이 본선에 올랐습니다. (이중 음식점 9팀, 향토연구회회원 2팀, 학생 4팀) 완자삼계탕, 삼계비빔밥, 삼계떡갈비, 삼계찜닭 등 실로 다양한 음식이 본선에서 선보여 이중 많은 음식이 바로 음식점에 접목되는 성과를 올렸습니다. (삼계비빔밥-애너밸리, 완자삼계탕-풍기삼계탕, 홍삼품은떡갈비-죽령주막) 수상작과 외식산업과 접목이 된 음식을 중심으로 6월경 전시.. 더보기 [영주맛집] 일곱가지 향이 있는 “영주 칠향계” 풍기호텔 주차장으로 들어서면 호텔건물 뒤편에 2층 가정집을 리모델링 한 음식점이 있습니다. 바로 ‘영주칠향계’ “영주칠향계”는 ‘2011년도 영주삼계탕 전국요리경연대회’에 출전한 김인자, 장숙희 두 분께서 대상 받은 음식(삼계탕)을 가지고 음식점으로 개업한 곳입니다. 칠향계는 고조리서(산림경제, 고사십이집, 군학회, 규합총서 등)에 소개되어 있으며 몸을 보하고 기혈을 돕든 인삼, 잔대, 부추, 천초 등 7가지 향기의 부재료를 넣어서 닭의 맛을 돋운 삼계탕으로 시각, 미각, 후각을 모두 만족시켜주는 참살이 보양식으로 특히 400여 년 전 장군들이 전쟁터에 나가기 전에 즐겨먹던 보양 음식으로 알려져 있습니다. 이집에 또 하나의 메뉴는 선비정식입니다. 옛날에 집에 큰손님이 오시면 정성스럽게 장만한 손님상을 연.. 더보기 [영주맛집] 약선당 명품 영주삼계탕(오픈날) [영주맛집] 약선당 명품 영주삼계탕(오픈날) 약선요리와 인삼요리로 유명한 약선당 쥔장께서 조금 대중적인 음식으로 식당을 하나 더 오픈했어요. 봉현 농공단지내 공장자리를 리모델링하여 음식점을 차렸는데 쥔장의 성격대로 인테리어가 멋있었습니다. 입구 길옆 잿빛 콘크리트 벽대신 원목으로 꾸며 놓아 아늑한 느낌을 주었고 식당 실내는 자연채광과 진한 바닥색깔로 중후한 느낌을 주고 천장으로 스며드는 햇쌀은 따스한 온기를 전해 주도록 꾸며 놓았어요. 약선당명품영주삼계탕은 한약제와 인삼을 넣고 육수를 만들고 거기에 소백산에서 나는 능이(작년 능이가 많이 저렴 ?)를 넣어 능이향과 더불어 깔끔한 맛이 일품입니다. 영주삼계탕 : 일만냥 주소 : 경북 영주시 봉현면 오현리 26-6 전화 : 054-633-3379 쥔장 명함.. 더보기 이전 1 다음
