부석콩 썸네일형 리스트형 부석태 란 ? 『부석태』전국최고 명품 콩에 도전장!! 지리적 명칭을 이용한 부석태 품종화 • 전국 처음으로 부석태 토종 재래종을 품종으로 만들었어요 • 영주에서만 재배가 가능해요. • 국립식량과학원과 함께 만들었어요 • 브랜드 파워을 키워 판매를 촉진시켜요 • 재료콩중 가장 굵어요. 전국 최고의 콩에 도전해요 쌀을 주식으로 하고 있는 우리나라에서 콩은 식생활에서 없어서는 안 될 주요 작물이다. 콩에는 쌀에 부족한 단백질과 지방이 많이 함유되어 있고, 최근에는 고혈압･당뇨병 등 성인병 예방과 항암효과 등이 밝혀지면서 영양식품으로서 뿐만 아니라 건강식품으로 수요가 늘어나고 있다. 콩에 대해서 조금더 살펴보면 우리민족은 언제부터 콩을 먹었을까? 많은 유적들과 중국의 고문서, 한반도에서 수집된 야생콩에서 우리는 그 해답을 찾.. 더보기 이전 1 다음
