조재봉 썸네일형 리스트형 "부석태청국장 전골"은 이런 맛 !!! 2013영주향토음식경연대회 대상작 시식회 개최 선비문화축제기간에 펼쳐진 2013영주향토음식경연대회에서 대상을 받은 “부석태로 만든 청국장 전골” 홍보 시식회를 2013. 5. 21(화) 시청구내식당에서 개최하였어요. 이날 시식회는 경연대회에 출품한 메인요리 “부석태청국장전골”과 사이드메뉴인 “청국장장조림” 및 “청국장샐러드”를 준비하였고요. 한경청국장 음식메뉴 출시를 앞두고 우리지역에서 생산되는 명품 부석태와 인공조미료(MSG)를 전혀 사용하지 않은 “부석태청국장전골”을 홍보하고 또한 소비자의 반응을 보기 위하여 개최하게 되었답니다. 200여 명이 이날 구내식당을 찾았으며 “인공조미료를 사용하지 않아 그런지 맛이 담백하고 구수할 뿐만 아니라 먹고 난 후 무엇보다 속이 편안하였다”는 반응입니다. 5. 22.. 더보기 이전 1 다음
